Нож G.Sakai Mini кухонный 115мм

Кухонный нож G.Sakai Mini легко справится как с овощами, так и с мясом или рыбой. На фальшлезвии ножа имеется серрейтор, позволяющий при необходимости перерезать какой-либо волокнистый материал, вроде веревки или каната.

Клинок выполнен из стали 440. Эта сталь удачно сочетает такие качества, как сопротивляемость ржавлению, твердость и легкость в уходе.

Полиизопрен, из которого сделана ручка, очень практичный материал, он обладает высокой износостойкостью, а также нож не будет выскальзывать из мокрых или жирных рук во время работы.

В комплекте идет пластиковый чехол, обеспечивающий удобство переноски и защиту клинка от грязи и влаги.

Характеристики:

Общая длина: 226 мм

Длина клинка: 115 мм

Толщина обуха клинка: 2,0 мм

Материал клинка: сталь 440

Твердость: 58-59 HRC

Тип режущей кромки лезвия: plain

Заточка: односторонняя

Материал рукояти: полиизопрен

Чехол: пластик

Вес: 84 гр.

Производитель: G.Sakai (Джи Сакай), Япония