Описание
Серия Coimbra – дизайнерская серия ножей (Daniel Gomeiro Design). Изысканный дизайн, эргономичная рукоять, все это по доступной цене. Ножи этой серии выглядят куда дороже, чем они стоят.
Ключевыми характеристиками этих ножей являются:
- эргономичный современный дизайн, который делает ножи настоящим украшением любой кухни;
- инновационный подход к выбору материалов;
- ориентирование на экологичность и бережное отношение к окружающей среде.
Лезвие изготовлено из нержавеющей молибден-ванадиевой стали марки DIN 1.4116 (X45CrMov15), которую закаливают до твердости по Роквеллу в 56+/-1 HRC, благодаря чему ножи прекрасно держат заточку и легко затачиваются, обладают антикоррозийными свойствами.
Характеристики:
Длина клинка: 160 мм
Материал клинка: сталь DIN 1.4116
Твердость: 56 HRC
Материал рукоятки: Corian DuPont (акриловый камень)
Производитель: JERO (Португалия)
Указанные параметры могут незначительно отличаться в свзи с постоянным совершенствованием моделей и улучшением технологий производства.