Нож JERO кухонный P3 18 см ст.DIN 1.4116 черная рукоять

Professional P3 – профессиональная серия ножей JERO. Великолепные ножи для мяса, птицы, рыбы, овощей. Главным назначением данной серии ножей является мясная промышленность. 

Клинки изготовлены из высоколегированной немецкой стали DIN 1.4116 и закалены до 56 единиц по шкале Роквелла, благодаря чему обладают высокими показателями удержания заточки, которые не уступают немецким или швейцарским аналогам.

Рукояти ножей выполнены из жесткого нетоксичного пластика. Они имеют удобную форму, поверхность у них шереховатая, что обеспечивает хорошее сцепление с рукой, подходит для большинства выполняемых операций по обвалке и зачистке мяса, предохранительный носик не дает руке соскользнуть.

Данная серия ножей популярна не только в сфере мясной промышленности, они востребованы и хорошо зарекомендовали себя среди охотников, рыбаков и простых домохозяек, так же прекрасно подойдут для людей преклонного возраста – ножи безопасны во время использования, обладают отличными режущими свойствами, долго сохраняют остроту, элементарно затачиваются и достаточно бюджетны.

Характеристики:

Длина клинка: 180 мм

Материал клинка: сталь DIN 1.4116

Твердость: 56 HRC

Материал рукоятки: полипропилен (пластик)

Посудомоечная машина: разрешено

Производитель: JERO (Португалия)

Указанные параметры могут незначительно отличаться в свзи с постоянным совершенствованием моделей и улучшением технологий производства.