Нож JERO кухонный Разделочный 18 см ст.DIN 1.4116 черная рукоять

Отличный выбор как для профессионального использования на кухне ресторана или кафе общественного питания, так и на домашней кухне.

Как и другие ножи JERO, клинки серии PR изготовлены из высоколегированной немецкой стали X45CrMov15 и закалены до 56 единиц по шкале Роквелла, благодаря чему обладают высокими показателями удержания заточки. 

Эргономичные рукояти ножей выполнены из жесткого полипропилена и имеют дополнительную сквозную фиксацию заклепками. Материал устойчив к физическим нагрузкам, в жестких условиях постоянной эксплуатации и даже при мытье в посудомоечной машине, ведь он не подвержен влиянию влаги. Строгий и практичный дизайн этих ножей без труда впишется в интерьер любой кухни.

Универсальный кухонный нож используется для нарезки мелких и средних продуктов. Благодаря более узкому лезвию, этот нож удобно использовать для чистки небольших овощей и фруктов. Идеально подходит для повседневного использования, нарезки помидоров или разделения небольших кусков мяса, нарезки колбас, сыров. Он успешно заменяет нож шеф-повара в том случае, если длинный нож оказывается слишком большим.