Описание
Кухонный шеф-нож 23 см - профессиональная серия ножей JERO.
Клинки серии TR изготовлены из высоколегированной немецкой стали X45CrMov15 и закалены до 56 единиц по шкале Роквелла, благодаря чему обладают высокими показателями удержания заточки, которые не уступают немецким или швейцарским аналогам.
Эргономичные рукояти ножей выполнены из жесткого полипропилена с практичным, антибактериальным покрытием из термопластичной нескользящей резины (специальное покрытие рукояти препятствует образованию грибков и других болезнетворных бактерий). Материал устойчив к физическим нагрузкам, в жестких условиях постоянной эксплуатации и даже при мытье в посудомоечной машине, материал не будет испорчен.
Характеристики
Тип товара
кухонные ножи
Бренд
Jero
Длина клинка
230 мм
Материал клинка
сталь 1.4116 (X50CrMoV15)
Твердость стали, HRC
56
Тип режущей кромки лезвия
прямая (plain)
Материал рукояти
прорезиненный пластик
Страна производства
Португалия