Описание
Professional TR – профессиональная серия ножей JERO. Великолепные ножи для мяса, птицы, рыбы, овощей.
Клинки серии TR изготовлены из высоколегированной немецкой стали X45CrMov15 и закалены до 56 единиц по шкале Роквелла, благодаря чему обладают высокими показателями удержания заточки, которые не уступают немецким или швейцарским аналогам.
Эргономичные рукояти ножей выполнены из жесткого полипропилена с практичным, антибактериальным покрытием из термопластичной не скользящей резины, (специальное покрытие рукояти препятствует образованию грибков и других болезнетворных бактерий. Материал устойчив к физическим нагрузкам, в жестких условиях постоянной эксплуатации и даже при мытье в посудомоечной машине, материал не будет испорчен.
Характеристики
Тип товара
кухонные ножи
Тип ножа
с фиксированным клинком
Бренд
Jero
Длина клинка
130 мм
Материал клинка
сталь 1.4116 (X50CrMoV15)
Твердость стали, HRC
56
Тип режущей кромки лезвия
прямая (plain)
Материал рукояти
прорезиненный пластик
Страна производства
Португалия