Описание
Professional TR – профессиональная серия ножей JERO. Великолепные ножи для мяса, птицы, рыбы, овощей. Главным назначением данной серии ножей является мясная промышленность.
Клинки серии TR изготовлены из высоколегированной немецкой стали X45CrMov15 (DIN 1.4116) и закалены до 56 единиц по шкале Роквелла, благодаря чему обладают высокими показателями удержания заточки, которые не уступают немецким или швейцарским аналогам.
Эргономичные рукояти ножей выполнены из жесткого полипропилена с практичным, антибактериальным покрытием из термопластичной не скользящей резины, (специальное покрытие рукояти препятствует образованию грибков и других болезнетворных бактерий. Материал устойчив к физическим нагрузкам, в жестких условиях постоянной эксплуатации и даже при мытье в посудомоечной машине, материал не будет испорчен.
Данная серия ножей популярна не только в сфере мясной промышленности, они востребованы и хорошо зарекомендовали себя среди охотников, рыбаков и простых домохозяек, так же прекрасно подойдут для людей преклонного возраста – ножи безопасны во время использования, обладают отличными режущими свойствами, долго сохраняют остроту, элементарно затачиваются и достаточно бюджетны.
Характеристики:
Тип: Шеф
Длина клинка: 180 мм
Материал клинка: сталь DIN 1.4116
Твердость: 56 HRC
Материал рукоятки: полипропилен (прорезиненный пластик)
Посудомоечная машина: разрешено
Производитель: JERO (Португалия)
Указанные параметры могут незначительно отличаться в свзи с постоянным совершенствованием моделей и улучшением технологий производства.