Ножи Helle
Фирма Helle Fabrikker была основана в 1932 году братьями Стейнардом и Сигмундом Хелле. История их предприятия, в общем типичная для успешных скандинавских ремесленников, безусловно является поводом для гордости. Началось всё в деревне Холмедаль в западной Норвегии, когда Сиггмунд и Стейнард взялись изготавливать сельскохозяйственный инструмент и ножи в кузне их отца. Производство было полностью ручным, т.к. в деревне не было электричества.
Чуть позже, благодаря отличному качеству, их продукция завоевала уважение не только в родной местности, но и по всей Норвегии. В начале 1940х годов в Холмедаль пришло электричество и производство Helle получило новый импульс в развитии - новое помещение, несколько станков, новые сотрудники из местных умельцев.
Пройдя сначала период производства охотничьих и рыбацких ножей, в 1948 году Helle занялись производством столовых приборов, а в 1970х снова сосредоточились на ножах для туризма, отдыха, охоты и рыбалки.
Сегодня фирма Helle имеет довольно обширный каталог, основу которого составляют ножи с традиционными трёхслойными клинками. Средний слой состоит из твёрдой высокоуглеродистой стали, а по бокам приварены обкладки из мягкой нержавеющей стали. Такая конструкция придаёт клинку прочность и большую коррозионную стойкость. Встречаются случаи, когда трёхслойные клинки от Helle гнут при слишком больших боковых нагрузках, а потом выпрямляют их обратно. Подобное обращение считается варварским, но ножи Helle выдерживают и такое. Кстати, можно купить отдельно клинки наиболее популярных моделей Helle, чтобы собрать нож самостоятельно.
Рукояти ножей Helle изготавливаются в основном из специально обработанной древесины карельской берёзы. Иногда они дополняются металлическими больстерами, проставками из кожи, камня и других материалов. Монтаж рукоятей бывает как сквозной, так и всадной. Ножны традиционно кожаные, высокого качества, с различными видами фиксации ножа (погружные на 2/3 со свободным подвесом, с кнопкой, с застёжкой на навершии рукояти).
В ассортименте Helle есть совершенно разные ножи - от реплик древних образцов из трёхслойной углеродистой стали (модель Viking) до современных универсальных ножей с удивительной эргономикой (например, модель Futura) и плавающих рыбацких ножей с наборной пробковой рукоятью (Hellefisk). Есть специальные разделочные, небольшие ножи для женской руки, несколько «юбилейных» моделей.
Если Вы цените традиционное скандинавское качество, ручную работу, натуральные материалы рукоятей, отличные клинки и Вам мало обычной «финки» - покупка отличного норвежского ножа Helle безусловно Вас порадует.